Fredag December 2, 2011
Forskare vid universitetet i Sevilla har utvecklat ett sätt att avgöra en öl ursprungsland .
De kontrollerar saker som de kemiska komponenterna i saker som vatten och humle som gick på att göra öl.
Eftersom dessa möjliga saker varierar från region till region, kan testet fastställa med 99% exakthet vilket land en öl kom från.
Okej, så det är egentligen inte DNA-test men det är typ samma sak.
Jag hör att du bryggerier och homebrewers börjar mumla där ute.
Ibland kommer bryggare ändra konstgjort den kemiska sammansättningen av deras bryggvatten att mer exakt efterlikna det som används av de ursprungliga bryggerierna i stil.
Forskarna medger att detta ibland kan bråka med sina resultat, men saker som kemiska föreningar i humle kommer fortfarande att berätta hela historien.
(Det är förutsatt att humle inte importerades, antar jag.)
Så, varför någon bryr sig verkligen om detta?
Förutom att bara veta säkert om ett visst öl kommer från, det finns rättsliga frågor om ursprungsland.
Europa, till exempel, upprätthåller land och region för märkning på en hel del av produkter som tillverkas där.
Om man ville testa ett öl som påstås vara från, säg, Bayern nu finns det ett test att göra det.
Fredag December 2, 2011
Det finns ingen skam i att erkänna det.
Faktum är att om du levde 1997, pojkarnas stora hit, "Mmmbop" är förmodligen brände in i hjärnan.
Inte undra på eftersom det dang sången verkade vara på väg ut ur varje högtalare på planeten under ett par månader det året.
Tja - och detta är något jag aldrig trodde jag skulle säga - det finns en intressant ny version som kommer ut snart från Hanson som jag kanske måste checka ut.
Nej, jag talar inte om deras musik, även om det verkar som om deras musikaliska karriär inte slutade i 90 är som de fortfarande spottar ur sig album.
Och, nej, jag talar inte om "Din Favorit Christmas Tröja Contest" på sin blogg heller.
Nej, jag pratar om deras nya öl, MMMhop.
Nu, så mycket som denna känns som något från det senaste numret av löken, verkar det vara äkta.
Pojkarna har nyligen talat om sin nya ölmärket, MMMhop IPA vid Oxford University Union.
"Jag är inte ens skämt", säger Zac "MMMHop IPA någon?"
Tack till Andrea för att skicka den här historien för mig.
Onsdag November 30, 2011
Jag har varit en hektisk öl skribent denna vecka.
Kolla in mina senaste artiklar:
Fredag November 18, 2011
Är du på Facebook?
Tycker du om Guinness?
Om du svarade ja på båda frågorna så är du inte ensam.
Med hjälp av några magiska verktyg för spådom, ett företag som heter Amplicate har titta på vad du och alla andra har sagt om populära ölmärken på sociala medier. Resultaten är i och för de senaste tolv månaderna, ser det ut som Guinness är vinnaren och Budweiser är förloraren.
(Ska jag nämna att sniglar kom till motsatt slutsats i liknande studie ? Förmodligen inte.) Guinness fick 82% positiva uttalanden under den tidsperiod när Bud fick 31% negativa kommentarer.
Amplicate inte bara mäta hur öl företagen bedömdes, tog de också en titt på domarna.
Det verkar som om människor med positiva kommentarer om populära bryggerierna hade också fler vänner eller anhängare, 763 i genomsnitt.
Negativa commentors tenderade att ha färre vänner eller anhängare, runt 430 styck.
Du kan titta på Amplicate: s siffror för dig själv.
Dessa diagram verkar vara mer eller mindre lever och har ändrats sedan rapporten kom ut.
Millerlite, till exempel, är snabbare än Bud i negativa kommentarer med 53% "hat" när jag skriver det här inlägget.
Så, vad allt detta betyder?
Ingenting, jag är inte ens riktigt säker på hur Amplicate samlar det är siffror.
Det är kul att titta på grafer, dock.